REGENERACIÓN ÓPTIMA DE LOS ALIMENTOS. HOTR0110
ebook

REGENERACIÓN ÓPTIMA DE LOS ALIMENTOS. HOTR0110

Editorial:
Ic editorial
EAN:
9788411033022
Materia
DERECHO
ISBN:
9788411033022
Páginas:
148
Formato:
Epublication content package
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Descuento:

-5%

Antes:

5,49 €

Despues:

5,22 €
IVA incluido
Comprar
Ayuda ebook
Añadir a favoritos

- Explicar y aplicar métodos para la regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas. - Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos de regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.

Materia en La república de las letras

Ic editorial en La república de las letras