Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646275
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-627-5
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA CATALANA

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill peró imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calÇots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calÇots  i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calÇots.

Otros libros del autor en La república de las letras

Materia en La república de las letras

  • Lo mejor de la cocina catalana -5%
    Titulo del libro
    Lo mejor de la cocina catalana
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Descubra lo mejor de la cocina catalana a través de un viaje por sus ciudades y comarcas más emblemáticas. A...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    6,95 €6,60 €

  • La cocina mediterránea -5%
    Titulo del libro
    La cocina mediterránea
    March, Lourdes
    Alianza
    A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de cultura, arte y ...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • 53130 menús de la cocina española -5%
    Titulo del libro
    53130 menús de la cocina española
    AA.VV
    Libsa
    53.130 menús es una colección pensada para agilizar el trabajo en la cocina por su estructura de libro-atril ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Tapas españolas tradicionales / A Lifetime of tapas -5%
    Titulo del libro
    Tapas españolas tradicionales / A Lifetime of tapas
    Palacín, Delfina
    Amat editorial
    Las tapas no son solo un tipo de comida, sino una manera de socializar, de encontrarnos con amigos, de charlar ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    14,85 €14,11 €

  • Cocina de ayer, delicias de hoy
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina de ayer, delicias de hoy
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Laia libros
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    11,34 €10,77 €

La magrana en La república de las letras

  • Les argonàutiques -5%
    Titulo del libro
    Les argonàutiques
    De Rodes, Apolloni
    La magrana
    Les Argonáutiques recullen un bon nombre de temes narratius comuns a mites, llegendes i contes populars de tot...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • I els hipopòtams es van escaldar vius -5%
    Titulo del libro
    I els hipopòtams es van escaldar vius
    Burroughs, William S. / Kerouac, Jack
    La magrana
    El 14 d'agost de 1944, Lucien Carr, un amic de William S. Burroughs de  Saint Louis, va assassinar un home anom...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Èpodes -5%
    Titulo del libro
    Èpodes
    Horaci, Horaci
    La magrana
    Els Iambi o Epodes és un poemari format per 17 composicions que va ser  publicat entorn a l'any 30 aC, despré...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Complot contra els estats units -5%
    Titulo del libro
    Complot contra els estats units
    Roth, Philip
    La magrana
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • Odissea -5%
    Titulo del libro
    Odissea
    Nº 00000
    Homer,
    La magrana
    L'Odissea relata el retorn d'Odisseu al seu reialme d'Ítaca, després de la destrucció de Troia. Un retorn ll...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,90 €21,76 €