De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páginas:
232
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Divulgació

Descuento:

-5%

Antes:

21,90 €

Despues:

20,81 €
IVA incluido
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en La república de las letras

  • Objetivo:cheesecake perfecto -5%
    Titulo del libro
    Objetivo:cheesecake perfecto
    Obregon, Alma
    Grijalbo
    Vuelve la reina de la repostería creativa, Alma Obregón, con un nuevo Objetivo: Cheesecake perfecto.Las 50 re...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • Freidora De Aire
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Freidora De Aire
    Ayman-Luis Peinado
    Ibd podiprint
    Durante muchos años, me conformé con comidas para llevar poco saludables que apaciguaban a los niños y me de...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    5,49 €5,22 €

  • MASAS MADRE: SOURDOUGH -5%
    Titulo del libro
    MASAS MADRE: SOURDOUGH
    Antoja Giralt, Francisco Javier
    Montagud editores
    Harina, agua y sol. Simplemente. La masa madre esta de moda, La utilización de masas madre, en sus distintas c...
    No disponible

    39,50 €37,53 €

  • Setas textos y culinaria -5%
    Titulo del libro
    Setas textos y culinaria
    Zaldunbide, J.
    Retana
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    5,05 €4,80 €

  • CONCILIAR CUINA I VIDA -5%
    Titulo del libro
    CONCILIAR CUINA I VIDA
    Parellada, Ada
    Efados
    No disponible

    26,50 €25,18 €

Rosa dels vents en La república de las letras

  • Pecats de la xona, els -5%
    Titulo del libro
    Pecats de la xona, els
    Portnou, Marta / Fa, Laura
    Rosa dels vents
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Els tres monsá (Sèrie Juli Cèsar 3) -5%
    Titulo del libro
    Els tres monsá (Sèrie Juli Cèsar 3)
    Posteguillo, Santiago
    Rosa dels vents
    UN HOME. TRES MONS. EL PREU DE LA GLÒRIA NO HA ESTAT MAI TAN ALT. Després de l'èxit imparable de Roma soc jo...
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 21-10-2025

    25,90 €24,61 €

  • Estima la teva pell -5%
    Titulo del libro
    Estima la teva pell
    Nº 08
    Grimalt, Dr. Ramon
    Rosa dels vents
    Com hem de protegir la nostra pell Tot el que cal saber per tenir-ne cura i desmentir falses creences sobre els...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • Torres a la cuina -5%
    Titulo del libro
    Torres a la cuina
    Torres, Sergio Y Javier
    Rosa dels vents
    Sergio i Javier, els germans Torres, ens ensenyen cada dia com preparar receptes originals, saboroses i assequi...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • L´ultim adeu -5%
    Titulo del libro
    L´ultim adeu
    Morton, Kate
    Rosa dels vents
    Una história de misteri orquestrada per personatges pintorescs i ambientada entre els anys trenta i l'actualit...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,90 €21,76 €