De la tierra al plato

De la tierra al plato

Editorial:
Rba
EAN:
9788498672251
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9867-225-1
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
255
Alto:
255
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

42,00 €

Despues:

39,90 €
IVA incluido

El prestigioso cocinero Joaquín Koerper, cuya cocina ha sido premiada con varias estrellas Michelin, nos ofrece en este libro un compendio de sus mejores recetas. Se trata de una selección de propuestas para elaborar primeros platos, segundos y postres siguiendo la técnica impecable del cocinero alemán.

Materia en La república de las letras

  • RECETAS DE MICHEL MONTIGNAC, LAS
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DE MICHEL MONTIGNAC, LAS
    MONTIGNAC, MICHEL
    El aleph editores, s.a
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,59 €13,86 €

  • Cómo hacer convervas en casa -5%
    Titulo del libro
    Cómo hacer convervas en casa
    Txer-abar
    Txertoa
    No disponible

    16,75 €15,91 €

  • Repostería sin gluten -5%
    Titulo del libro
    Repostería sin gluten
    Sierra Ballarín, Mateo
    Anaya
    En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además tamb...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €23,70 €

  • Crudidelicioso -5%
    Titulo del libro
    Crudidelicioso
    Beryn, Daniel
    Acanto
    Los cocineros especializados en cocina cruda Peter y Beryn Daniel creen firmemente que la alimentación y la sa...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    5,95 €5,65 €

  • Caldos -5%
    Titulo del libro
    Caldos
    Nº Cooking
    2065
    Librooks
    10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con  una selección de nuestros títulos m...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

Rba en La república de las letras

  • Besada por las sombras -5%
    Titulo del libro
    Besada por las sombras
    Feather, Jane
    Rba
    Lady Philippa Nielson no guarda memoria de lo que sucedió en su dormitorio en plena noche ni conoce el pe...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Las mejores recetas de pasta
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Las mejores recetas de pasta
    Planes, Maurici
    Rba
    La pasta es un producto muy sencillo, elaborado con harina de cereales  y agua básicamente, a partir del ...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,95 €9,45 €

  • ¿esto es paranormal? -5%
    Titulo del libro
    ¿esto es paranormal?
    Wiseman , Richard
    Rba
    El profesor Wiseman tiene una cosa muy clara: los fenómenos paranormales no existen. Pero, del mismo modo ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • La mujer de verde (bolsillo) -5%
    Titulo del libro
    La mujer de verde (bolsillo)
    INDRIDASON ARNALDUR
    Rba
    UNO DE LOS MEJORES THRILLERS NÓRDICOS QUE JAMÁS SE HAN ESCRITO En un terreno a medio edificar, un niño encue...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La dieta economica -5%
    Titulo del libro
    La dieta economica
    Hidalgo Cenalmor, Juan
    Rba
    Un simple cambio de hábitos puede producir grandes rendimientos en vida, en forma de salud y energía. El ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €