El plaer de la xocolata

El plaer de la xocolata

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910378
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-037-8
Páginas:
216
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL TINTER

Descuento:

-5%

Antes:

16,50 €

Despues:

15,68 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Segons Ferran Adriá, El Plaer de la xocolata. La história i la cultura  de la xocolata a Catalunya és un llibre que crea addicció, igual que la xocolata. En aquesta obra es relata l'apassionant viatge per terres  catalanes d'aquest aliment i els odis i passions que ha generat. Com va arribar a Catalunya Qui l'ha fabricat Com i qui se l'ha menjat El llibre aporta recerca inédita sobre aquest aliment i recull l'impacte que ha tingut en la cultura catalana: des dels versos de Miquel Martí i Pol fins a les obres de Picasso, passant per les col·leccions de cromos, la publicitat o els records de Josep Maria de Sagarra i el baró de Maldá. D'aquesta manera, a partir de la xocolata s'elabora una  história global (de la cultura, la gastronomia, la natura, la ciéncia, la societat), una história dedicada tant als amants de la xocolata com als degustadors de les grans históries de la nostra civilització.

Otros libros del autor en La república de las letras

  • ORO, PIOJOS Y OVEJAS -5%
    Titulo del libro
    ORO, PIOJOS Y OVEJAS
    Nº 23
    MARTÍ ESCAYOL, MARÍA ANTÒNIA
    Comares
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    14,00 €13,30 €

Materia en La república de las letras

  • RAMEN -5%
    Titulo del libro
    RAMEN
    Nilsson, Tove
    Colandcol
    Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • CUPCAKES PARA PRINCESAS -5%
    Titulo del libro
    CUPCAKES PARA PRINCESAS
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    2,95 €2,80 €

  • Cocina china: recetas sabrosas -5%
    Titulo del libro
    Cocina china: recetas sabrosas
    Stacey,J.
    Parragon books ltd
    No disponible

    4,50 €4,28 €

  • Platos sanos de diario para cocinar en 20 minutos
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Platos sanos de diario para cocinar en 20 minutos
    Cristina Galiano
    Espasa
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Batuts verds -5%
    Titulo del libro
    Batuts verds
    Zaplana, Carla
    Cossetania edicions
    La revolució verda continua! Després del supervendes Sucs verds, en aquest nou llibre Carla Zaplana t'introdu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,50 €12,83 €

Cossetania edicions en La república de las letras

  • Enyors d'octubre -5%
    Titulo del libro
    Enyors d'octubre
    Nº 177
    Fonoll i Casanoves, Celdoni
    Cossetania edicions
    AMB UN MISSATGE DEL PRESIDENT CARLES PUIGDEMONT _ENYORS D'OCTUBRE [DIETARI 2022] _és el vuitè volum dels diet...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,20 €18,24 €

  • COSTA BRAVA -5%
    Titulo del libro
    COSTA BRAVA
    Nº 4
    Gregori, F.Xavier
    Cossetania edicions
    Els 20 itineraris proposats ressegueixen l'ámbit més costaner de l'Alt  Empordá de sud (l'Escala) a nord (Po...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • PASSEJADES PER LA HISTORIA DE L´HOSPITALET L´INFANT -5%
    Titulo del libro
    PASSEJADES PER LA HISTORIA DE L´HOSPITALET L´INFANT
    Nº 2
    AA.VV
    Cossetania edicions
    En aquest recull de 16 passejades per la história de l'Hospitalet de l'Infant podreu descobrir camins i muntan...
    No disponible

    14,70 €13,97 €

  • Àpats de fonda -5%
    Titulo del libro
    Àpats de fonda
    Jaume Carles Font
    Cossetania edicions
    La vida está feta de triangles que es complementen, de triangles que se superposen, de triangles que s'odien i...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • El massís del Port: de font en font -5%
    Titulo del libro
    El massís del Port: de font en font
    Vicent Pellicer Ollés
    Cossetania edicions
    El massís del Port, a la primavera, pinta verdes les albades, i els rossinyols el desperten amb refilets que h...
    No disponible

    32,00 €30,40 €