Els calçots

Els calçots

Nº:
48
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494307331
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-943073-3-1
Páginas:
20
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
200
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).PRODUCTES DE MERCAT

Descuento:

-5%

Antes:

6,95 €

Despues:

6,60 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En un receptari sobre els calÇots la primera recepta ha de ser, sense cap mena de dubte, "la calÇotada", ja que n'és l'ápat més tradicional.  La resta són receptes que ens han proporcionat alguns amics o que hem  creat nosaltres mateixos, algunes de les quals serveixen per a aprofitar els calÇots que hagin quedat de la calÇotada. Hem elaborat i  tastat totes les receptes, i un aspecte que ens va sorprendre gratament va ser el puntet de gust i d'aroma de fumat que donen els calÇots sobrants de la calÇotada a la vichyssoise de calÇots i a les croquetes.

Materia en La república de las letras

  • Cocinar sin gluten -5%
    Titulo del libro
    Cocinar sin gluten
    Nº 30
    Éditions Larousse
    Larousse
    ¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca ¿Cuáles son los principales síntomas ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,50 €19,48 €

  • Los dulces de las monjas -5%
    Titulo del libro
    Los dulces de las monjas
    Sor María Isabel Lora
    Martinez roca
    Dorados buñuelos y torrijas, esponjosas magdalenas y bizcochos, crujientes rosquillas y galletas, turrones bla...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • La camamilla, com preparar-la 12 vegades -5%
    Titulo del libro
    La camamilla, com preparar-la 12 vegades
    Nº 71
    Coll, Glòria
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Al instante -5%
    Titulo del libro
    Al instante
    Hay,Donna
    Grijalbo
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Cocinar el mediterráneo -5%
    Titulo del libro
    Cocinar el mediterráneo
    Roca, Joan
    Planeta
    Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Ro...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,90 €22,71 €

Sd edicions en La república de las letras

  • Les herbes aromàtiques -5%
    Titulo del libro
    Les herbes aromàtiques
    Nº 54
    Baliu i Julià, Glòria
    Sd edicions
    La conca mediterrània, a causa de lÆemplaçament i el clima, ha estat de sempre un lloc privilegiat per al cu...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • La llimona: Com preparar- la 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    La llimona: Com preparar- la 10 vegades
    Nº 26
    Marín, Montserrat
    Sd edicions
    Montse Marín, joiera i mestressa de casa, s'interessa per les àmplies possibilitats de la llimona com a prota...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • L'ou: Com preparar-lo 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    L'ou: Com preparar-lo 10 vegades
    Nº 13
    Freixa, Ramón
    Sd edicions
    Ramon Freixa, del restaurant El Racó d'en Freixa de Barcelona, ve d'una família amb tradició en el món de l...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • De sobte -5%
    Titulo del libro
    De sobte
    Colom, Núria
    Sd edicions
    De sobte les coses no van bé, res no és com abans, perquè de sobte els pares ja no sÆestimen...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • Iogurt com prepara:10 vegades -5%
    Titulo del libro
    Iogurt com prepara:10 vegades
    Marin, Montse
    Sd edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,95 €6,60 €