Gastronomía y cocina valenciana

Gastronomía y cocina valenciana. Castellón, Valencia y Alicante

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484785880
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8478-588-0
Páginas:
240
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Sèrie 4

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
IVA incluido
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Otros libros del autor en La república de las letras

  • CROQUETAS Y ALBÓNDIGAS. EBOOK.
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CROQUETAS Y ALBÓNDIGAS. EBOOK.
    TONI MONNÉ CAMPAÑA
    Profit editorial
    Atrévete a hacer korokke japonesas, coxinhas brasileñas, arancini sicilianos, frikadeller danesas o kefta libanesa...

    9,95 €9,45 €

  • CROQUETAS & ALBÓNDIGAS -5%
    Titulo del libro
    CROQUETAS & ALBÓNDIGAS
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Amat editorial
    Atrévete a hacer korokke japonesas, coxinhas brasileñas, arancini sicilianos, frikadeller danesas o kefta lib...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Barcelone, gastronomie et cuisine -5%
    Titulo del libro
    Barcelone, gastronomie et cuisine
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • DELICIAS ENLATADAS. EBOOK
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    DELICIAS ENLATADAS. EBOOK
    TONI MONNÉ CAMPAÑA
    Profit editorial
    Tan fácil como abrir una lata y darle un toque personal. Estas nuevas y originales tapas sorprenderán gratamente a...

    4,99 €4,74 €

  • Valencianische Gastronomie und Küche -5%
    Titulo del libro
    Valencianische Gastronomie und Küche
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations,...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

Materia en La república de las letras

  • 1069 recetas -5%
    Titulo del libro
    1069 recetas
    Arguiñano, Karlos
    Bainet media
    Este recetario se ha ganado por su trayectoria, fiabilidad y popularidad un puesto destacado en la biblioteca g...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    17,95 €17,05 €

  • COCINA CUBANA
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA CUBANA
    CHEF EDDY FERNÃüNDEZ MONTE
    Citmatel (ibd)
    Este libro recrea recetas cubanas que permiten el disfrute de los sabores desde la cultura del bienestar y del ...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    33,44 €31,77 €

  • Culler de Pau -5%
    Titulo del libro
    Culler de Pau
    Olleros, Javi / Rodríguez, Amaranta
    Montagud editores
    Sinopsis: Una degustación en Culler de Pau, es una experiencia en la que todos los procesos cognitivos, se pon...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    145,00 €137,75 €

  • El libro de chocolate -5%
    Titulo del libro
    El libro de chocolate
    Negri, Nicoletta;Buosi, Denis
    Drac
    Un libro que hará las delicias de los adictos al chocolate. Todo sobre el chocolate, su historia, su cultivo y...
    No disponible

    36,00 €34,20 €

  • La cuina tradicional de l'Alguer -5%
    Titulo del libro
    La cuina tradicional de l'Alguer
    Sechi, Carlo
    Llibres de l'index
    Carlo Sechi (l'Alguer,1946) Llicenciat en Ciéncies polítiques per la Universitat de Sásser i diplomat a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

Triangle postals en La república de las letras

  • Natura Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Natura Mallorca
    Torrens Ramis, Sebastià
    Triangle postals
    La vegetació i la fauna de l'illa de Mallorca són riques i variades. El seu entorn biològic alberga una gran...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • La Alhambra de Granada -5%
    Titulo del libro
    La Alhambra de Granada
    Casals Coll, Lluís
    Triangle postals
    The photographer Lluís Casals and the novelist Félix Bayón guide us through a journey around the medieval ci...
    No disponible

    7,00 €6,65 €

  • Cadaquès, Cap de Creus -5%
    Titulo del libro
    Cadaquès, Cap de Creus
    Masanés Casaponsa, Cristina
    Triangle postals
    Cadaqués, al segle XX, va ser descobert per escriptors i pintors durant el anys 20 i redescobert per la bohèm...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,50 €12,83 €

  • Cal. 2026 Pared (30x30 cm) Costa Almería -5%
    Titulo del libro
    Cal. 2026 Pared (30x30 cm) Costa Almería
    AA.VV
    Triangle postals
    No disponible

    9,99 €9,49 €

  • La Rambla de Barcelona -5%
    Titulo del libro
    La Rambla de Barcelona
    Venteo i Meléndrez, Daniel
    Triangle postals
    Diu una vella tradició popular que qui beu aigua de la font de Canaletes ha de tornar, almenys una altra vegad...
    No disponible

    12,00 €11,40 €