Rábade Obradó, María del Pilar
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15,20 €En los últimos a?os ha alcanzado un gran desarrollo el estudio de la historia de la alimentación. Al centrarse, entre otros aspectos, en el significado espiritual y religioso de la comida, ofrece posibilidades de análisis especialmente fruct¡feros en el caso de comunidades mediatizadas por la alteridad religiosa. La diferencia entre los sistemas alimentarios jud¡o y cristiano nutrió un enfrentamiento que, en el caso castellano-leonés, se agudizó como consecuencia del fenómeno de conversiones masivas que llevó a muchos jud¡os a abrazar el cristianismo, pues el criptojuda¡smo se caracterizó, frecuentemente, por el seguimiento de las prescripciones alimentarias del juda¡smo, convirtiéndose la comida en un elemento de discordia. El conflicto en torno a lo que com¡an, o dejaban de comer, los judeoconversos se agudizó durante el reinado de los Reyes Católicos, en relación con la actividad inquisitorial.
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