La cuina del calçot (4a edició)

La cuina del calçot (4a edició)

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910750
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-075-0
Páginas:
124
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

10,50 €

Despues:

9,98 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

El nom del calÇot es troba indefugiblement lligat al de la calÇotada, peró quan hágiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu  que aixó no ha de ser forÇosament així, perqué el calÇot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per forÇa els característics de la calÇotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calÇots.

Otros libros del autor en La república de las letras

  • La cuina de l'avellana -5%
    Titulo del libro
    La cuina de l'avellana
    Joan Jofre i Agustí Garcia
    Cossetania edicions
    Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell...
    No disponible

    9,02 €8,57 €

Materia en La república de las letras

  • PAPILAS Y MOLÈCULAS -5%
    Titulo del libro
    PAPILAS Y MOLÈCULAS
    Chartier, FranÇois
    Planeta
    François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocultos de los a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,95 €28,45 €

  • Facil y resultón -5%
    Titulo del libro
    Facil y resultón
    D´Ambrosio, Gonzalo
    Planeta
    Recetas divertidas, creativas, ingeniosas?,y es que Gonzalo D?Ambrosio  sedesenvuelve como nadie entre fogones....
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • Quinoa -5%
    Titulo del libro
    Quinoa
    Doyle, Penny
    Libsa
    La quinoa ya era un alimento en América hace 6.000 años, donde se consideraba una planta medicinal ancestral ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • Totes les sopes -5%
    Titulo del libro
    Totes les sopes
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    La sopa, probablement, és l'aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan am...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Macrobiótica para tiN -5%
    Titulo del libro
    Macrobiótica para tiN
    GARRO, EGOITZ
    Cenlit ediciones
    Hasta hoy, el desarrollo de la humanidad se ha basado en la comodidad y en el individualismo, una actitud que h...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    35,00 €33,25 €

Cossetania edicions en La república de las letras

  • Cuba! -5%
    Titulo del libro
    Cuba!
    Nº 99
    Rosselló Bujosa, Guillem
    Cossetania edicions
    Aquesta novel·la conta el rerefons de la guerra de Cuba a través de petits detalls que no depenen només de l...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Sofregit -5%
    Titulo del libro
    Sofregit
    Nº 9
    Herce Carmona, Enric
    Cossetania edicions
    UN LLIBRE AMB 50 RECEPTES DELICIOSES DE LA CUINA CATALANA QUE PARTEIXEN DE LA BASE D'UN BON SOFREGIT, L'ELEMENT...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • VIATGE AL COR DE CATALUNYA -5%
    Titulo del libro
    VIATGE AL COR DE CATALUNYA
    Nº 21
    Piñero, Jordi;Pujol, Ferran
    Cossetania edicions
    La guia que teniu a les mans és un viatge al centre de Catalunya, al cor dels seus esdeveniments histórics i ...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • Quin remei! i altres contes -5%
    Titulo del libro
    Quin remei! i altres contes
    Diversos
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recull el conte premiat en el 7é Premi de narrativa curta per Internet Tinet (Premis Literaris C...
    No disponible

    9,30 €8,84 €

  • 100 MITES DE LA CIENCIA -5%
    Titulo del libro
    100 MITES DE LA CIENCIA
    Nº 8
    Closa I Autet, Daniel
    Cossetania edicions
    No és cert que fem servir únicament el 10% del cervell, que en lluna plena neixin més criatures, que els est...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €