La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Otros libros del autor en La república de las letras

Materia en La república de las letras

  • Experimenta - cocina -5%
    Titulo del libro
    Experimenta - cocina
    Perkins, Bethany;Edwards, Hermione
    La galera
    En las páginas de este libro de cocina tenéis 22 recetas sencillas y deliciosas que podéis preparar con vues...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • COCOTTES -5%
    Titulo del libro
    COCOTTES
    García-Arbos, Salvador
    Planeta
    Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la...
    No disponible

    24,95 €23,70 €

  • El moniato -5%
    Titulo del libro
    El moniato
    CHALENDAR, PIERRETE
    Sd edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,95 €6,60 €

  • MI PEQUEÑA CARNCIERÍA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    MI PEQUEÑA CARNCIERÍA VEGANA
    AA.VV
    Beta editorial
    SÉBASTIEN KARDINAL y LAURA VEGANPOWER son los fundadores de www.vg-zone.net, una influyente web vegetariana. H...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

  • Manual de cocina. como escoger, preparar y servir los alimentos -5%
    Titulo del libro
    Manual de cocina. como escoger, preparar y servir los alimentos
    Waleczek, L.
    Parragon books ltd
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,96 €14,21 €

La magrana en La república de las letras

  • Mariona -5%
    Titulo del libro
    Mariona
    Rahola, Pilar
    La magrana
    Edició especial il·lustrada. Catalunya viu l'esclat d'uns anys decisius... El 1824, a la vila de Grácia, la ...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • WAD-RAS -5%
    Titulo del libro
    WAD-RAS
    Nº 54
    Capell, Joan Miquel
    La magrana
    El primer cas dels Mossos d'Esquadra. Barcelona, 1991. Una reclusa ha mort a la presó de Wad-Ras i tot apunta ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Canvi a´agulles -5%
    Titulo del libro
    Canvi a´agulles
    Nº 214
    AA.VV
    La magrana
    Qué hem de fer amb un catalá que "et grinyola més que una cadena sense  oli", en paraules de Pau Vidal Qué&...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La dona de verd (1ª Ed.) -5%
    Titulo del libro
    La dona de verd (1ª Ed.)
    Indridason, Arnaldur
    La magrana
    La troballa d'una costella humana condueix al descobriment d'un cadáver enterrat al solar d'un edifici en cons...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La historia de l 'amor -5%
    Titulo del libro
    La historia de l 'amor
    Krauss, Nicole
    La magrana
    Leo Gursky intenta sobreviure una mica més de temps, cada nit fa uns copets al radiador per fer saber al seu v...
    No disponible

    18,00 €17,10 €