La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate

La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate. La cuina tradicional de Peníscola ?áLa cocina tradicional de Peñíscola ? The Tra

Nº:
2
Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788418634178
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-18634-17-8
Páginas:
80
Encuadernación:
RUSTICA
Ancho:
210
Alto:
297
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
La Teca Maior

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Comprar

La tradició culinària ha perdurat al llarg dels anys. S'ha transmès de  generació en generació, herència que fa que actualment es mantinga l'essència dels costums, de les pràctiques i dels rituals en l'art de la preparació d'aquests plats. L'objectiu d'aquesta publicació no és altre que el de presentar les receptes amb les quals, amb el pas dels anys, hem arribat a la bona taula que defineix Peníscola avui. El resultat d'una evolució meravellosa, el punt de partida de la qual ha estat l'autenticitat, el respecte pel que és propi i el record dels sabors de veritat. Aquesta retrospectiva ens fa viatjar fins a mitjans  del segle passat, punt de partida dels records de les desenes de testimonis que han compartit amb els autors el llegat de les cuines de  casa seua, dels seus negocis, de les seues hist.ries de vida, que avui ja són històries de generositat envers tots nosaltres.

Materia en La república de las letras

  • El lluç -5%
    Titulo del libro
    El lluç
    Nº 45
    Sales Csonka, Margarita
    Sd edicions
    Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • RECETAS EXPRÈS -5%
    Titulo del libro
    RECETAS EXPRÈS
    AA.VV
    Rba
    En este libro te proponemos recetas que podrás preparar de manera sencilla y exprés, porque la buena cocina&n...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Recetas de la España vaciada -5%
    Titulo del libro
    Recetas de la España vaciada
    Pozuelo, Pilar
    Espasa calpe
    La olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repost...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Mis recetas vegetarianas -5%
    Titulo del libro
    Mis recetas vegetarianas
    Juanola, Alba
    Salsa books
    Cuando Alba y su marido Jonay decidieron dar el paso y hacerse vegetarianos tuvieron muchas dudas sobre lo que ...
    No disponible

    14,96 €14,21 €

  • MIS RECETAS PALEOVIDA -5%
    Titulo del libro
    MIS RECETAS PALEOVIDA
    PÈREZ, CARLOS
    Ediciones b
    Carlos Pérez nos brinda un nuevo libro de recetas en el que recupera el concepto de «dieta evolutiva».100 re...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

Onada edicions en La república de las letras

  • El ball dels alacrans -5%
    Titulo del libro
    El ball dels alacrans
    Nº 34
    Sanhermelando Bellver, Vicent
    Onada edicions
    Les amigues d'Aitana se l'enduen de vacances a Xert, perquè volen que oblide el recent trencament amb la seua ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,90 €13,21 €

  • Confi(n)ada -5%
    Titulo del libro
    Confi(n)ada
    Nº 4
    Sales de la Cruz, Mònica
    Onada edicions
    La vida entre quatre parets fa córrer lent el rellotge. Lent. Molt lent. I la vida a l'inici d'una desconeguda...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Claror dels marges -5%
    Titulo del libro
    Claror dels marges
    Nº 60
    Bellver Bayo, Manuel
    Onada edicions
    L especulació que la lectura d aquests poemes provoca ens fa detenir-nos ara breument en el títol. Els marges...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • CARN DE FICCIONES -5%
    Titulo del libro
    CARN DE FICCIONES
    Nº 45
    Chover, Anna
    Onada edicions
    Carn de ficcions surt de la necessitat d'experimentar amb l'expressió poética de l'erotisme i les textur...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • Monverd, el primer planeta -5%
    Titulo del libro
    Monverd, el primer planeta
    Nº 99
    Santesmases i Ollé, Josep
    Onada edicions
    Després d'haver descobert l'invent d'una font d'energia inesgotable, la Terra arriba a un increment demogràfi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €