Les cuineres de Binissalem

Les cuineres de Binissalem. Aplec de receptes de cuina dÆavui i de sempre

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788415432319
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15432-31-9
Páginas:
208
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
148
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(BAL).MENJAVENTS

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Menjar és tradició, a més d'una necessitat. També és una moda. En aquest aplec de receptes no trobarás hidrogen, deconstruccions, gasificadores, Thermomix ni Paco Jet. Tampoc trobarás un món fet per les presses. No és un llibre a l'ús, ja que si saps cuinar t'agradará llegir alguns trucs, históries i perqués de les receptes i, si no en saps, podrás copiar fil per randa i de la má de les millors cuineres del món les receptes que et duran mossegades d'enyoranÇa, remors del passat i bafarades de records d'infantesa, rialles i canÇons. Les cuineres de Binissalem neix fa molt de temps, animat principalment per  l'amor a la bona cuina, peró sense poder deixar de banda l'estimació profunda a aquest poble i les seves tradicions. Es una manera de fer perdurar per escrit tanta tradició que a cop de fogó s'amaga darrera de cada calderó i cada cullerada de saïm.

Materia en La república de las letras

  • COZINHA AÇORIANA -5%
    Titulo del libro
    COZINHA AÇORIANA
    Lima, Zita
    Everest editora
    No disponible

    16,19 €15,38 €

  • A cociña dos Cunqueiro -5%
    Titulo del libro
    A cociña dos Cunqueiro
    Gonzalez-Seco Seoane, Elvira
    Galaxia
    Pratos das décadas dos anos sesenta, setenta e oitenta do século XX da  cociña tradicional galega e español...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,75 €20,66 €

  • COOKTAIL -5%
    Titulo del libro
    COOKTAIL
    Sandoval, Mario
    Montagud editores
    No disponible

    42,00 €39,90 €

  • Del campo al plato -5%
    Titulo del libro
    Del campo al plato
    Montagut, Xavier;Vivas, Esther
    Icaria
    Hoy, el sistema de producción, distribución y consumo de ali¡men¡tos, a lo largo de toda su cadena del camp...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cocina inteligente -5%
    Titulo del libro
    Cocina inteligente
    Bustos Pueche, Alicia
    Eunsa
    No disponible

    32,00 €30,40 €

Documenta balear en La república de las letras

  • 365 QUODLIBETS DEL CATALÁ -5%
    Titulo del libro
    365 QUODLIBETS DEL CATALÁ
    Nº 130
    Serra Pujol, Pere Juli
    Documenta balear
    Aquest manual, escrit amb un to divulgador, amé i humorístic, está adreÇat a les persones interessades en q...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Salutació a Cioran -5%
    Titulo del libro
    Salutació a Cioran
    Vicens, Jaume
    Documenta balear
    Un Cioran pessimista essencial, destructor de totes les certeses i dibuixant infatigable i obsessiu de la vida ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Llengua, terra, pàtria i nació -5%
    Titulo del libro
    Llengua, terra, pàtria i nació
    Nº 141
    Mas i Forners, Antoni
    Documenta balear
    Avui, a les primeres dècades del segle XXI, termes com poble, pàtria, llengua i nació són característics d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

  • La Reina dels Embulls -5%
    Titulo del libro
    La Reina dels Embulls
    Salas Burguera, Marina
    Documenta balear
    Enmig duna etapa de canvis a casa seva, marcada per la separació dels seus pares, la seva ment es veu envaïda...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • El lleure a mallorca en la guerra civil -5%
    Titulo del libro
    El lleure a mallorca en la guerra civil
    Nadal, Antoni
    Documenta balear
    Malgrat l'aïllament i l'escassesa de mitjans, les noves autoritats i els empresaris varen procurar satisfer le...
    No disponible

    7,00 €6,65 €