Les receptes del Motel Empordà

Les receptes del Motel Empordà

Nº:
27
Editorial:
Cal·ligraf
EAN:
9788412996548
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-129965-4-8
Páginas:
196
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
No Ficció

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

El Motel Empordà va ser fundat el 1961 a Figueres per Josep Mercader. A partir dels productes locals i de temporada, amb imaginació, intel·ligència i sensibilitat, Mercader portà el Motel als nivells més  alts de la cuina catalana. La seva visió combinava innovació i tradició sense perdren lessència ni la identitat. Aquest receptari, preparat per Jaume Subirós, presenta una àmplia mostra del que es fa als fogons del Motel Empordà perquè també ho pugueu fer a casa

Otros libros del autor en La república de las letras

Materia en La república de las letras

  • LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 VINS -5%
    Titulo del libro
    LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 VINS
    Garcia Petit, Angel
    Larousse
    La volta a Catalunya en 50 vins és una invitació a recórrer l'ámplia i  diversa geografia catalana dedicada...
    No disponible

    22,50 €21,38 €

  • Sushi guía para principiantes -5%
    Titulo del libro
    Sushi guía para principiantes
    Goodman, James
    Tikal ediciones
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Barcelona ètnica -5%
    Titulo del libro
    Barcelona ètnica
    Vallbona Pujol, Teresa
    Ara llibres
    Barcelona és una metrópoli moderna i cosmopolita on conviuen més de 160 nacionalitats diferents. Aquesta gra...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La patata I: Com preparar-la 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    La patata I: Com preparar-la 10 vegades
    Nº 22
    Camprodón, Rosa
    Sd edicions
    La presentació de Rafael Aracil pot fer que, a partir d'ara, reconsiderem les múltiples propietats i possibil...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • 200 recetas de pastelería -5%
    Titulo del libro
    200 recetas de pastelería
    Éditions Larousse
    Larousse
    Bizcochos, pasteles, tartas de todo tipo, tiramisú, suflés, buñuelos, tartaletas, clásicos de la pastelerí...
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 06-11-2025

    29,95 €28,45 €

Cal·ligraf en La república de las letras

  • Josep Tero. Cantautor de la Mediterrània -5%
    Titulo del libro
    Josep Tero. Cantautor de la Mediterrània
    Nº 1
    Moreno i López, Ramón
    Cal·ligraf
    Josep Tero és un cantautor de la Mediterrània, un espai geogràfic i cultural que ocupa la part central de la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

  • Oleeé! Torno a ser aquí -5%
    Titulo del libro
    Oleeé! Torno a ser aquí
    Vendrell Cirera, Jordi
    Cal·ligraf
    Aquest llibre recull el diari de Jordi Vendrell, una veu imprescindible de la ràdio catalana. Hi narra el proc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,00 €19,95 €

  • Les delicades perversitats -5%
    Titulo del libro
    Les delicades perversitats
    Nº 54
    McCragh Prujà, Carles
    Cal·ligraf
    Les persones, més que els personatges, que viuen (que fan via) en aquests relats estan condicionats, com totho...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Apunts inútils -5%
    Titulo del libro
    Apunts inútils
    Giotti, Virgilio
    Cal·ligraf
    Dietari del poeta Triestí Virgilio Giotti, iniciat el 29 de gener de 1946, el dia que conéixer que el seus fi...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Los placeres del arte -5%
    Titulo del libro
    Los placeres del arte
    Nº 4
    Villena, Luis Antonio De
    Cal·ligraf
    Los placeres del arte compila algunos de los artículos sobre arte que Luis Antonio de Villena ha publicado, en...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €