Sinfonía gastronómica

Sinfonía gastronómica. (música, eros y cocina)

Editorial:
Siruela
EAN:
9788498412390
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9841-239-0
Páginas:
292
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL OJO DEL TIEMPO

Descuento:

-5%

Antes:

49,90 €

Despues:

47,41 €
IVA incluido

Hubo un tiempo en que sentarse a la mesa significaba «compartir con otros la alegría de degustar un plato exquisito, saborear un buen vino, abandonarse a los placeres físicos e intelectuales». De ello nos habla este libro, de aquel tiempo en que los sabores aparecían adornados por una bella melodía; de las pasiones que pueden provocar una mesa puesta con elegancia, una deliciosa comida, la bebida apropiada y una música cautivadora. En esta Sinfonía gastronómica podremos asistir a un banquete de la Antigua Grecia, en donde los comensales comen recostados, al son de una flauta. O a un festín del Renacimiento, en el cual los platos alternan con originales piezas musicales y teatrales. O a una mesa barroca, con el apogeo de la Tafelmusik, o música de mesa. O a una comida futurista... Además de darnos a conocer el aprecio y, en algunos casos, la devoción que hacia el arte culinario sintieron genios como Bach, Haendel, Brahms y Verdi, entre otros, el libro nos ofrece recetas para disfrutar de suculentas cenas musicales de distintas épocas. Todo un homenaje a estos placeres de la vida «complementarios e irrenunciables».
 Incluye un CD con 24 piezas musicales para disfrutar de este libro, imprescindible para los amantes de la música, del eros y de la buena cocina.

Materia en La república de las letras

  • Esp reinventar la comida ferran adria: el hombre q -5%
    Titulo del libro
    Esp reinventar la comida ferran adria: el hombre q
    Andrews Colman
    Phaidon
    LA PRIMERA Y ÚNICA BIOGRAFÍA DE FERRAN ADRIÀ (N. 1962), EL MEJOR CHEF DEL MUNDO. NOS MUESTRA SU REVOLUCIÓN ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,03 €6,68 €

  • El libro de las conservas -5%
    Titulo del libro
    El libro de las conservas
    Villar, Luciano
    Integral
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Les coques: Com preparar-les 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    Les coques: Com preparar-les 10 vegades
    Nº 30
    Camps, Ignasi
    Sd edicions
    Des del restaurant Ca l'Ignasi de Cantonigr.s, ens proposa 10 receptes  per elaborar les coques, un element de ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Cocina catalana -5%
    Titulo del libro
    Cocina catalana
    AA.VV
    Rustika ediciones
    Un fantástico volumen que ofrece al lector un viaje culinario que recorre cada rincón de Cataluña, uniendo t...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,99 €11,39 €

  • ASSAR NA GRELHA -5%
    Titulo del libro
    ASSAR NA GRELHA
    Heisch, Annette
    Everest editora
    No disponible

    5,83 €5,54 €

Siruela en La república de las letras

  • PLANTAS Y ANIMALES TERRIBLES -5%
    Titulo del libro
    PLANTAS Y ANIMALES TERRIBLES
    Ticli, Dino
    Siruela
    ¿Cuáles son las plantas y los animales que siembran el terror en el reino natural?   ¿Por qué son...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,95 €20,85 €

  • No se puede detener la primavera -5%
    Titulo del libro
    No se puede detener la primavera
    Nº 126
    Hockney, David
    Siruela
    Al cumplir ochenta años, David Hockney buscó por primera vez la tranquilidad de la naturaleza: un lugar donde...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,95 €28,45 €

  • José Luis Sampedro. La escritura necesaria -5%
    Titulo del libro
    José Luis Sampedro. La escritura necesaria
    Palacios, Gloria
    Siruela
    Al filo de los ochenta años José Luis Sampedro (Barcelona 1917) vuelve  la vista atrás y, con la generosidad...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    17,00 €16,15 €

  • Conversaciones con editores -5%
    Titulo del libro
    Conversaciones con editores
    Basanta Reyes, Antonio
    Siruela
    En estas conversaciones los ocho entrevistados rememoran sus primeros pasos en el mundo editorial, sus objetivo...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Las chicas Van Apfel han desaparecido -5%
    Titulo del libro
    Las chicas Van Apfel han desaparecido
    Nº 450
    McLean, Felicity
    Siruela
    ENTRE LAS VÍRGENES SUICIDAS Y PICNIC EN HANGING ROCK.    EL DEBUT REVELACIÓN DE LA NOVELA AUST...
    No disponible

    19,95 €18,95 €