Valencian gastronomy and cuisine

Valencian gastronomy and cuisine. Castellón, Valencia and Alicante

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484785897
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8478-589-7
Páginas:
240
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
INGLES
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Sèrie 4

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
IVA incluido
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d'interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d'avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Otros libros del autor en La república de las letras

  • Barcelona, gastronomia i cuina -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, gastronomia i cuina
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • El Huerto. Descubrir, disfrutar y degustar -5%
    Titulo del libro
    El Huerto. Descubrir, disfrutar y degustar
    Laporte Breysse, Amanda / Monné Campañá, Toni / Ginkel, Astrid van
    Larousse
    Cultivar un huerto es una afición que cada vez tiene más adeptos. En las ciudades hay un interés creciente y...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • Hora del vermut -5%
    Titulo del libro
    Hora del vermut
    Monne, Toni
    Cossetania edicions
    L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb u...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Valencianische Gastronomie und Küche -5%
    Titulo del libro
    Valencianische Gastronomie und Küche
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations,...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • CEVICHES -5%
    Titulo del libro
    CEVICHES
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Amat editorial
    Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Materia en La república de las letras

  • Com fet a casa -5%
    Titulo del libro
    Com fet a casa
    Ada Parellada
    Cossetania edicions
    Com fet a casa és més que un llibre de cuina, és un llibre que et regala temps. Hi trobarás tots aquells pr...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Algarve Mediterrânico -5%
    Titulo del libro
    Algarve Mediterrânico
    Valagão, Maria Manuel
    Tinta da china
    «Um livro completo, delicioso e sábio.» Miguel Esteves Cardoso (Público). Terra do sol, do sal, do vinho, d...
    No disponible

    34,24 €32,53 €

  • Dieta catalana i salut -5%
    Titulo del libro
    Dieta catalana i salut
    Pilar Senpau
    Portic
    Que el pa engreixa i que la cuina tradicional no és bona per a la salut són creences sense cap base científi...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • A MINHA FILHA VAI CASAR -5%
    Titulo del libro
    A MINHA FILHA VAI CASAR
    Sassetti, João
    Sopa de letras
    A minha filha vai casar é, antes de mais, um manual de "sobrevivência" feito a pedido da minha filha Marta,&n...
    No disponible

    9,77 €9,28 €

  • Recetas de hamburguesas -5%
    Titulo del libro
    Recetas de hamburguesas
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Impactante libro con forma de hamburguesa. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para cocinar ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    2,95 €2,80 €

Triangle postals en La república de las letras

  • València -5%
    Titulo del libro
    València
    AA.VV
    Triangle postals
    València és una ciutat 150% mediterrània! Té una història, una arquitectura, una gastronomia i unes relaci...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • Una altra llegenda de Sant Jordi -5%
    Titulo del libro
    Una altra llegenda de Sant Jordi
    MARIA KNOBEL / AINA PLA / BÀRBARA SANSÓ
    Triangle postals
    El Rei no té res a fer. Per passar l'estona, diu que el drac meravellós es vol cruspir la seva filla Marsenda...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • Costa Brava, carte -5%
    Titulo del libro
    Costa Brava, carte
    AA.VV
    Triangle postals
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,30 €5,04 €

  • Valencia con il Bus Turístic -5%
    Titulo del libro
    Valencia con il Bus Turístic
    Millás Covas, Jaime
    Triangle postals
    Aquesta és una guia fotogràfica pensada, especialment, per acompanyar els visitants que desitgin conèixer la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,00 €6,65 €

  • Barcelona, the city of Gaudí -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, the city of Gaudí
    Nº 1
    Moix Puig, Llàtzer
    Triangle postals
    Barcelona is a mosaic of landscapes and atmospheres: the port and the Rambla, the Gothic route around Ciutat Ve...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €