Alimentación y nutrición. Manual Teórico-Práctico. 2a Ed.

Alimentación y nutrición. Manual Teórico-Práctico. 2a Ed.

Editorial:
Diaz de santos
EAN:
9788479787158
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7978-715-8
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)
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SIN COLECCION

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Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil  lecturay comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El  índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a dí

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