La cocina de Inés Ortega

La cocina de Inés Ortega. Un recetario actual para una alimentación saludable y económica

Editorial:
Alianza
EAN:
9788420671581
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-206-7158-1
Páginas:
608
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
130
Alto:
205
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
LIBROS SINGULARES

Descuento:

-5%

Antes:

16,95 €

Despues:

16,10 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

INES ORTEGA en este nuevo libro concebido como un recetario actual para una cocina saludable y económica, recoge el testigo de su madre, Simone Ortega, la autora del insuperable 1080 RECETAS DE COCINA, e incorpora tanto las enseñanzas recibidas como la experiencia acumulada  a lo largo de años de apasionada dedicación. Los tiempos han cambiado  y LA COCINA DE INES ORTEGA fusiona nuestro recetario más tradicional con las últimas corrientes gastronómicas. Se trata de un recetario actual en el que hasta los platos más conocidos, ya sea por los novedosos ingredientes utilizados, por su modo de elaboración, o por la manera de presentarlos en la mesa, incorporan la pizca de originalidad que los hace diferentes. Consciente de la importancia que  hoy más que nunca tiene la escasez de tiempo y la imperiosa necesidad  de controlar el presupuesto, la autora ha considerado innegociables estos factores proponiendo recetas rápidas de preparar y económicas. El libro se completa con secciones especiales para deportistas, vegetarianos, diabéticos, hipertensos, celiacos, etc., así como apartados sobre los utensilios de cocina más adecuados, el arte de recibir e incluso un repaso de una asignatura para muchos olvidada: los buenos modales en la mesa. Imprescindible.

Otros libros del autor en La república de las letras

  • Cocinar y jugar
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Cocinar y jugar
    Nº 1231
    Torán Torres Cassana, Ana / Ortega Klein, Inés
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    7,40 €7,03 €

  • EL LIBRO DE LOS POLLOS, LAS GALLINAS, EL PATO Y LA PERDIZ
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LOS POLLOS, LAS GALLINAS, EL PATO Y LA PERDIZ
    Nº 011
    ORTEGA, INES
    Alianza
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    7,40 €7,03 €

  • Nuestros postres -5%
    Titulo del libro
    Nuestros postres
    Ortega, Inés
    Alianza
    Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie  1080 Nuevas ideas de cocina, centrada ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,95 €18,00 €

  • Pescados -5%
    Titulo del libro
    Pescados
    Ortega, Inés
    Alianza
    MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendenc...
    No disponible

    8,95 €8,50 €

  • La cocina de las cuatro estaciones -5%
    Titulo del libro
    La cocina de las cuatro estaciones
    Nº 925
    Ortega, Inés
    Alianza
    Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuesta en este libro, que sigue la línea de los anteriores ("Co...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

Materia en La república de las letras

  • Paellas from Valencia -5%
    Titulo del libro
    Paellas from Valencia
    Marmol, Rafael
    Carena editors
    No disponible

    3,50 €3,33 €

  • Happy cupcakes -5%
    Titulo del libro
    Happy cupcakes
    AA.VV
    Imaginarium
    Un kit irresistible para golosos de todas las edades, con sencillas recetas para elaborar en casa y sorprender ...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • VINO FOR DUMMIES -5%
    Titulo del libro
    VINO FOR DUMMIES
    AA.VV
    Hoepli
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

  • Receptes de panellets -5%
    Titulo del libro
    Receptes de panellets
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • 1080 recetas de cocina -5%
    Titulo del libro
    1080 recetas de cocina
    Nº 848
    Ortega, Simone
    Alianza
    "1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco m...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,95 €16,10 €

Alianza en La república de las letras

  • Antología de Álvaro Campos -5%
    Titulo del libro
    Antología de Álvaro Campos
    Pessoa, Fernando
    Alianza
    Junto con otros dos célebres heterónimos (Alberto Caeiro y Ricardo Reis), Alvaro de Campos es uno de los prot...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • El hombre delgado -5%
    Titulo del libro
    El hombre delgado
    Hammett, Dashiell
    Alianza
    " El hombre delgado " (1934) es una de las novelas de Dashiell Hammett (1894-1961) que más se ajusta...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,95 €12,30 €

  • Aceite de palma -5%
    Titulo del libro
    Aceite de palma
    Nº 01
    Haiven, Max
    Alianza
    El aceite de palma se puede encontrar prácticamente en cualquier producto de nuestra vida diaria: desde alimen...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,95 €11,35 €

  • Paisajes de invierno -5%
    Titulo del libro
    Paisajes de invierno
    Frías, Milagros
    Alianza
    Carmen vive plácidamente. Eso cree hasta que unas llamadas enigmáticas  de su abuela Violeta, anclada en el p...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Sobre la oscuridad -5%
    Titulo del libro
    Sobre la oscuridad
    Nº 4912
    Rigotti, Francesca
    Alianza
    Si el escritor japonés Junichiro Tanizaki hace en su Elogio de la sombra -publicado en esta colección- u...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,95 €11,35 €