La cuina tradicional dels bolets

La cuina tradicional dels bolets

Nº:
45
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490342428
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-242-8
Páginas:
240
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
125
Alto:
180
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).PORTATIL

Descuento:

-5%

Antes:

10,95 €

Despues:

10,40 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagés, en la qual, sense preferéncies, qualsevol espécie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi  trobará unes receptes originals, senzilles i de fácil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos métodes de conservació.

Otros libros del autor en La república de las letras

Materia en La república de las letras

  • Ensaladas Jamie & Friends -5%
    Titulo del libro
    Ensaladas Jamie & Friends
    Oliver, Jamie
    Grijalbo
    Sanas, ligeras y sabrosas, las ensaladas son la mejor opción para cualquier época del añoCon este libro podr...
    No disponible

    12,90 €12,26 €

  • The book of pasta -5%
    Titulo del libro
    The book of pasta
    AA.VV
    Phaidon
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,95 €37,95 €

  • Pan casero -5%
    Titulo del libro
    Pan casero
    Yarza, Ibán
    Larousse
    Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Pescados -5%
    Titulo del libro
    Pescados
    Ortega, Inés
    Alianza
    MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendenc...
    No disponible

    8,95 €8,50 €

  • RON -5%
    Titulo del libro
    RON
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Una tendencia que aboga por el ron✦ Historia, elaboración, variedades y recetas: un manual impres...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

Cossetania edicions en La república de las letras

  • Maspujols -5%
    Titulo del libro
    Maspujols
    Maria Mercè Domènech i Carmina Llaurador
    Cossetania edicions
    Les págines d'aquest llibre intenten situar Maspujols en la geografia,  en la história, en les tradicions del...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Àlbum d'oblits -5%
    Titulo del libro
    Àlbum d'oblits
    Francesc Valls-Calçada
    Cossetania edicions
    Album d'Oblits, té un subtítol que ja ens revela la fragilitat de la vida: La filera que ens mena vers el cin...
    No disponible

    10,30 €9,79 €

  • La cuina amb denominació d'origen -5%
    Titulo del libro
    La cuina amb denominació d'origen
    Nº 64
    Nogué, Pep
    Cossetania edicions
    Amb Cuina amb denominació d'origen ens endinsem en les característiques dels productes de les DOP i les IGP. ...
    No disponible

    17,50 €16,63 €

  • 100 curiositats zoologiques -5%
    Titulo del libro
    100 curiositats zoologiques
    Nº 36
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Hi ha formigues que "col·laboren" amb acácies Quins són els animals més cosmopolites Com es defensen, de de...
    No disponible

    14,70 €13,97 €

  • Pilar Prim -5%
    Titulo del libro
    Pilar Prim
    Nº 9
    Oller, Narcís
    Cossetania edicions
    Pilar Prim és l'última i la més contemporánia de les novel·les de narcís Oller. Escrita en ple Modernisme...
    No disponible

    17,90 €17,01 €